孕晚期,准妈妈们在饮食方面面临着不少让人头疼的问题。有些准妈妈一心想着让胎儿长得好,却不知道怎么吃才科学。就像有位准妈妈,觉得多吃肉准没错,结果一顿饭里大半都是肉,体重增加得很快,可产检时发现胎儿的某些指标还是不太理想。
水肿和贫血也是常见的困扰。不少准妈妈到了孕晚期,腿肿得厉害,手指肿得连戒指都摘不下来。稍微活动一下就头晕眼花,这大多和饮食不合理有关。吃盐太多容易水肿,营养不均衡就容易贫血。
还有些准妈妈本身有特殊情况,像妊娠糖尿病、高血压,饮食上更是得小心翼翼。有妊娠糖尿病的准妈妈,吃多了甜的血糖就升高,可不吃又怕影响胎儿,特别纠结。
了解了这些痛点,接下来就得说说该怎么科学搭配饮食了。
孕晚期饮食科学搭配很关键。钙、铁、锌和优质蛋白对胎儿发育和准妈妈健康都非常重要。先说钙,胎儿骨骼发育需要大量的钙。牛奶是补钙的好选择,一天喝上一两杯,就好像给胎儿的骨骼成长提供了充足的“建筑材料”。豆制品也不错,像豆腐、豆浆,可以换着吃。
铁也不能缺,缺铁容易导致贫血。瘦肉、动物肝脏都是补铁的好食物。不过动物肝脏不能多吃,一周吃一两次就行。
锌对胎儿脑部发育有好处。坚果类食物含锌多,比如核桃,每天吃几个,既能补脑,口感也不错。
优质蛋白能让准妈妈有体力,对胎儿发育也有帮助。鸡蛋、鱼肉都富含优质蛋白。鱼肉容易消化,清蒸鱼就是很好的做法。
除了这些,蔬菜水果也不能少。它们富含维生素和膳食纤维,能促进消化,预防便秘。可以把不同颜色的蔬菜搭配着吃,营养更全面。
知道了营养搭配,那对于孕晚期常见的妊娠并发症,在饮食上又该怎么预防呢?
对于水肿问题,要注意低盐饮食。冬瓜海带汤就很不错,冬瓜有消肿的作用,海带营养丰富。把冬瓜切成小块,海带泡发后切段,一起煮成汤,清淡又好喝。
预防贫血可以试试菠菜猪肝汤。菠菜含铁多,猪肝也是补铁的佳品。把菠菜洗净,猪肝切片,先煮猪肝,快熟的时候加入菠菜,煮一会儿就成。
有妊娠糖尿病的准妈妈,主食可以用粗粮代替精制米面,比如玉米、燕麦。还可以吃点柚子,它含糖量相对较低,还有一定的降血糖作用。
高血压的准妈妈可以多吃含钾的食物,像香蕉、土豆。香蕉可以直接吃,土豆可以做成土豆丝,简单又好吃。
了解了这些预防食谱,下面我再给大家说说一日五餐该怎么安排。
早餐可以来一碗燕麦粥,再搭配一个水煮蛋和一小份水果,比如半个苹果。燕麦粥容易消化,鸡蛋补充优质蛋白,水果提供维生素。
上午加餐可以吃几个核桃,喝一杯酸奶。核桃能补脑,酸奶有助于消化。
午餐可以有一份清蒸鱼、一份清炒时蔬和一碗米饭。清蒸鱼鲜嫩可口,时蔬补充维生素,米饭提供能量。
下午加餐可以吃点小番茄,酸酸甜甜,开胃又营养。
晚餐可以喝冬瓜海带汤,吃点豆腐,再搭配一些蔬菜。这样的晚餐清淡又营养。
不同体质的准妈妈在饮食上还有一些特别的注意事项。
有妊娠糖尿病的准妈妈,要减少精制糖的摄入,像蛋糕、糖果就别吃了。可以把水果放在两餐之间吃,每次少吃点。
有高血压的准妈妈,除了多吃含钾的食物,还要少吃盐,像咸菜、咸鱼这些高盐食物就别碰了。
孕晚期饮食真的很重要,关乎着胎儿的发育和准妈妈的健康。希望这些饮食建议能帮到各位准妈妈,让大家都能顺顺利利地迎接宝宝的到来。